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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
10只
辅料
番茄酱
适量
蒜蓉
适量
油
适量
调料
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜片
适量
蒜香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
大虾去须去虾线,清洗干净。
2
用姜片,料酒胡椒粉腌制一下。
3
热油,下姜片。
4
把大虾煎直金黄。
5
两面都要煎一下。
6
盛起,备用。
7
留底油,下蒜蓉。
8
加入适量番茄酱,翻炒几下就好了。
9
加入煎好的大虾,翻炒均匀,让大虾都沾上番茄酱。
10
就成了。
11
成品图。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/7/19 18:14:31