“儿子喜欢吃肉，红烧肉最喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭版红烧肉的做法步骤
-
1锅里不放油，小火慢慢煸炒 -
2把肉里面的油炒出来 -
3加葱姜蒜炒香 -
4最好加碎冰糖，炒糖色 -
5放老抽 -
6注意不要糊锅哦 -
7加水炖，肉烂即可，最后水多就大火收汁
使用的厨具：煮锅、炒锅
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- not a big deal
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