食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆焖饭的做法步骤
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1温热米饭 -
2土豆切丁 -
3豆腐切丁 -
4瘦肉切丁。忘记拍肉末照了。
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5热油锅，油要多。依次下肉末，豆腐丁，土豆丁。如果喜欢辣口味，可以在油热的时候先加入几根干红辣椒。 -
6加入少许盐。喜欢吃锅巴的可以多炒一会。 -
7倒入米饭覆盖三丁，改小火。不搅拌，盖锅盖焖上三分钟。 -
8起锅盖，搅拌均匀。加入适量味精。 -
9搭配小凉菜。超级美味快速的土豆焖饭完成。
小窍门
第一次上传菜品。是因为自己超级喜欢吃土豆焖饭。可是发现，天下美食里只有用电饭锅焖的土豆焖饭，很费时。特地上传快速土豆焖饭的自创方法。供同样喜欢吃的朋友借鉴。这里我准备的是温热的米饭，它要比冷米饭更容易入味，也不会很干燥。就不会变成土豆炒饭了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐