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诗文
披萨
释义
“享受烹饪,乐在其中”
食材明细
主料
培根
依个人口味
马苏拉里奶酪
适量
披萨面饼
1个
辅料
灯笼椒
适量
披萨草
少许
披萨酱
依个人口味
其他 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
披萨的做法步骤
1
准备食材
2
蔬菜类,切条备用
3
热锅倒入适量色拉油,可加入自己喜好的配料,煸炒蔬菜,使其煸出多余水分
4
披萨模具上抹上油,放置粘底,为更好脱模
5
在面饼上,抹上披萨酱,我没有弄专门酱料,就用了意大利面酱,其实是依个人喜欢口味选择
6
在抹酱的上面撒上马苏拉里奶酪,越多越好,再铺上蔬菜类和培根,在顶部又撒上一层马苏拉里奶酪,还是越多越好,多的话,最后拉丝的效果更好,味道更浓郁,撒上披萨草
7
放入烤箱,上下火200°,越15分钟。使马苏拉里奶酪融化,面饼边缘略变焦,便可出炉。
小窍门
尽量不要放太多的蔬菜,因为蔬菜在烤制的过程中会使面底软化
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/12/2 18:18:06