网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芒果西米露
释义
“解暑脾胃,是严酷夏日的首选”
食材明细
主料
芒果
3~5个
西米
150g
辅料
椰浆
一罐
冰糖
50g
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果西米露的做法步骤
1
煮开一锅水,倒入西米,在烹煮过程要不停搅拌,煮开时西米表面的黏膜会融化,使液体变浓稠。所以要不停搅拌
2
刚煮开的水
3
第一次煮开的西米,明显之前的开水变浓稠了
4
由开始的不透明状,变成中间白周围透明的状态
5
每一次煮完,都要过筛,用清水冲洗,冲掉表层粘稠,以达到最后Q弹的必要条件
6
芒果切块,放进料理机,捣成泥状,备用即可
7
剩下芒果切块,用来做馅,备用
8
另起新锅,在少量煮沸的水里加入冰糖,搅拌以至融化,关大火转小火
9
倒入椰浆,(在开椰浆前最好摇一摇晃一晃),有炼乳的话也可以加入,,再加入芒果泥,搅拌均匀,即可。放凉放进冰箱,最后放入芒果粒就可食用
小窍门
1过好筛子的西米,另用器皿装起来,等步骤9弄好,在食用前一起混合即可
2煮西米记住至少要煮2~3遍和冷却过清水,否则就会失去Q弹细腻的口感
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 饮品
随便看
囧囧的熊猫面包
香脆小麻花
福寿南瓜八宝莲
红烧鸡爪
上海锅贴(家庭简易版)
葱油饼
巧克力豆饼干
香辣小龙虾
自制卤菜
豆腐花生酱糯米糍
茄酱鸡丝螺丝意面
爆炒鱼籽
家常红烧鱼块
炸薄荷、
玉米笋炒肉片
冰镇苦瓜
南瓜牛奶羹——纤体美容
家常菜--目鱼烩豆腐
珍珠白玉锦盒
葡萄干面包
番茄虾仁锅巴
辣子豇豆
绿豆百合汤
干豆角丝炒肉卷饼
梅菜笋香烤毛豆
什么晷什么膏的成语
什么智什么仁的成语
什么智什么力的成语
什么智什么勇的成语
什么智什么忠的成语
什么智什么思的成语
什么智什么惠的成语
什么智什么愚的成语
什么智什么慧的成语
什么智什么智的成语
什么智什么清的成语
什么智什么猜的成语
什么智什么能的成语
什么智什么谋的成语
什么智什么身的成语
默侄之官襄阳两诗以送之(宋·张栻)
默哀四章(当代·伯昏子)
默坐二首(清·孙元衡)
默坐偶成(宋·郑清之)
默坐有感(宋·邹浩)
默坐(元·张翥)
默坐(唐·齐己)
默坐(宋·罗与之)
默坐(宋·邓深)
默坐(宋·陆游)
默坐(明·庞尚鹏)
默坐(明·陶安)
默坐(清·王飞琼)
默坐(清·缪公恩)
默坐(清末民国初·方仁渊)
鲁滨孙漂流记(8年级第2辑4)/青苹果英语分级阅读
剑桥商务英语BEC中级口语考试 高频题库+高分范例
吕叔湘文集 第1卷
教育优惠法理研究
课例研修提升教学素养之六大能力篇
数词的句法语义界面研究
单词的历史:英语词源漫谈(第2版)
现代公民读本(小学版)
ReadZone分级阅读 Level 1(全15册)
语文教学的价值观与方法论
铸魂育人——思政教学与生涯教育融合课例
大众教育视阈下大学生学业难题成因及对策研究
认知翻译学新发展研究
超强大·英语10000+常考单词+常用搭配 随身带随时用 附赠音频
方圆同趣 突破圆的综合问题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 10:03:09