网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芒果西米露
释义
“解暑脾胃,是严酷夏日的首选”
食材明细
主料
芒果
3~5个
西米
150g
辅料
椰浆
一罐
冰糖
50g
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果西米露的做法步骤
1
煮开一锅水,倒入西米,在烹煮过程要不停搅拌,煮开时西米表面的黏膜会融化,使液体变浓稠。所以要不停搅拌
2
刚煮开的水
3
第一次煮开的西米,明显之前的开水变浓稠了
4
由开始的不透明状,变成中间白周围透明的状态
5
每一次煮完,都要过筛,用清水冲洗,冲掉表层粘稠,以达到最后Q弹的必要条件
6
芒果切块,放进料理机,捣成泥状,备用即可
7
剩下芒果切块,用来做馅,备用
8
另起新锅,在少量煮沸的水里加入冰糖,搅拌以至融化,关大火转小火
9
倒入椰浆,(在开椰浆前最好摇一摇晃一晃),有炼乳的话也可以加入,,再加入芒果泥,搅拌均匀,即可。放凉放进冰箱,最后放入芒果粒就可食用
小窍门
1过好筛子的西米,另用器皿装起来,等步骤9弄好,在食用前一起混合即可
2煮西米记住至少要煮2~3遍和冷却过清水,否则就会失去Q弹细腻的口感
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 饮品
随便看
五花肉红椒炒豆腐皮结
五仁自来红月饼
椰奶栗子糯米糍
酿墨鱼
椰蓉开口酥
提子蛋糕卷
红糖姜茶
香辣鸡米花
椰汁桂花糕
莲子银耳羹
#早餐#拌芹菜叶
【四叶小馆】麻辣叉烧
党参茶树菇排骨
香卤海带
清炖鱼
面包机自制——葡萄干面包
鲈鱼汤
角瓜炒虾仁
红烧茄子
花生芝麻馅月饼
【四叶小馆】猫爪冻
荷塘点点红
戚风蛋糕
新派剁椒鱼头
红烧肉
刺什么无什么的成语
刺什么裂什么的成语
刺什么读什么的成语
刺促不休
刺促什么什么的成语
刺刺不休
刺刺什么什么的成语
刺心什么什么的成语
刺心切骨
刺心刻骨
刺心裂肝
刺股什么什么的成语
刺股悬头
刺股悬梁
刺股读书
族兄道州挽词(宋·楼钥)
族兄鸣生翁八十有一生日口占为寿(明末清初·屈大均)
族叔一中发迹思南出宰东安政缉民和寄赠二章(明·符锡)
族叔孚伯以诸生请老七十馀得赐爵一级(明·欧必元)
族叔昭德(明·欧必元)
族叔父仲学先生春月承访弼时赁房方定兹别数(明·吴与弼)
族叔畴甫老死于场屋人共惜之其子得瑞梅于园(宋·洪咨夔)
族叔祖彦通所居宛在水中央名之曰小蓬莱为作(宋·杨万里)
族叔祖示四绝句次韵(宋·张守)
族姑余母贞节孝词(清·林占梅)
族婶强氏挽词(宋·孙觌)
族子守德馈予独鹤养巳三年性驯甚每雁鸣鹤亦(明·林熙春)
族子诒经访予芸涧,置酒示诸生(清·李宪噩)
族孙亮臣少而孤伯子詹录教之成乡荐赋赠伯子(明·王世贞)
族孙天保德吉名字诗(明·程敏政)
基于变量类型做好统计分析--SPSS实例示范/万卷方法
天才的画像(瑞士德语文学十大家)
岩石力学(高等学校土木工程本科指导性专业规范配套系列教材)
审计基础与实务(中等职业教育会计专业系列规划教材)
当代应用文写作
形体塑造与训练(中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
开发商的法律课堂/工程与法系列丛书
产品工学基础(产品设计高职高专艺术设计专业规划教材)
建筑企业项目管理实务--项目管理规程的建立与实施
建筑工程常用抗震规范应用详解/工程建设规范详解系列丛书
钢框架梁柱抗震节点试验研究和有限元分析实例/土木工程结构研究新进展丛书
大型购物中心建筑消防设计与安全管理
空调工程设计理论与实践
建筑工程模板施工手册(第3版)(精)
图解动物园设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 18:14:06