食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒包菜的做法步骤
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1牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。 -
2包菜清洗干净撕成小块。
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3锅中放油，下入姜丝、辣椒炒香。
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4放入牛肉滑炒变色盛出。
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5锅中另放油，下入包菜翻炒变软。
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6合入炒好的牛肉，加盐、生抽调味炒匀。
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7成品。
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8来个特写。
使用的厨具：炒锅
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