食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头清洗干净划几刀，加入料酒盐腌制一会。 -
2准备剁椒。
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3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。
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4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。
-
5均匀铺在鱼头上。
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6水烧开蒸10分钟左右。
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7撒上葱花淋上热油即可。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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