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诗文
糖醋莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
小葱
适量
配料
醋
适量
糖
适量
盐
适量
干辣椒
嗜辣程度而定
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋莲藕的做法步骤
1
把莲藕洗干净,切成片(若干),凉水下锅烧开,莲藕片下锅煮5分钟,捞出来过凉水
2
起锅油烧热,下入干辣椒爆香,下入莲藕片,翻炒几下
3
依次放入醋、糖、盐,鸡精适量,根据口味来,差不多起锅端入盘子里放入葱段,上桌
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 20:24:44