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诗文
彩椒炒荷兰豆
释义
“微辣,咸鲜,颜色漂亮。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
红椒
半个
黄椒
半个
辅料
盐
适量
玉米油
适量
姜
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒荷兰豆的做法步骤
1
红椒,黄椒,荷兰豆,喜辣点加几个小米椒。
2
荷兰豆择洗净,切成斜片。
3
彩椒切菱形片。
4
锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
5
彩椒也焯一下水,捞出备用。
6
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
7
红,黄椒,荷兰豆放入。
8
翻几番,倒入一勺开水。
9
适量盐,鸡精调味。
10
翻炒几下关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/2/11 1:52:26