网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力曲奇
释义
食材明细
主料
软黄油
150克
鸡蛋
50克
低筋粉
225克
巧克力
200克
辅料
香草精
1茶匙
泡打粉
半茶匙
黄糖
80克
盐
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
准备好所有原材料,黄油室温软化。
2
将黄油和黄糖放在容器中,打至奶油状。加入香草精,盐,鸡蛋。
3
搅拌均匀,如果室温过低,可以隔水加温。加入混和泡打粉的面粉。
4
混合物搅拌均匀。加入巧克力豆,并搅拌均匀。
5
烤盘上铺上一层不沾烘焙纸。使用茶匙取少量混合物搓成圆球。一个小球大概10g。将小球放到烤盘上,每个之间有足够的空间,用手掌压扁。
6
将烤箱预热至上下火180度,烤盘放入中层,烤8-10分钟。
7
饼干边缘出现微棕色,且保证饼干中间依然有轻微柔软的质感,就可以结束烘烤。再将饼干取出摆盘之前,静置几分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
牛肉泥蒸蛋
6寸原味戚风蛋糕
草莓奶油蛋糕
花生糖
双梅奶油蛋糕
蛋皮菠菜汤
营养宝宝粥
飞饼版蛋挞
蟹丸汤
高汤豆皮结
【养生杂粮饭】
甜米酒
波点蛋糕卷
地三鲜
【回锅肉】
土豆泥紫菜卷
天津打卤面
【生菜摊鸡蛋】
【荷兰豆炒肉片】
炒紫菜
椒盐紫菜饼
地瓜牛奶糊
戗面馒头
酸辣土豆丝
红豆酥饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 0:00:54