食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2黄花鱼去内脏和鱼麟，用料酒腌一会儿，姜和大蒜都切成丝，辣椒斜切成片待用。 -
3黄花鱼用姜腌上去腥。 -
4起锅烧油，油六成热时，加一点盐在油里面（煎鱼不会粘锅）。 -
5下黄花鱼煎香，全程小火慢煎。 -
6翻面，煎至两面金黄。 -
7油铲至一边，下辣椒、姜丝、大蒜翻炒出香味。 -
8加一点水至鱼煮熟，入味。 -
9翻面，煮入味。 -
10待汤汁快收干时，加糖、盐、鸡精、耗油、米酒调味，最后加一点醋炝锅，起锅装盘。 -
11撒上大蒜和葱丝，摆上香菜装饰，漂亮好吃的红烧黄花鱼就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果奶昔
- 锅塌豆腐
- 龟苓膏西米水果捞
- 平底锅南乳叉烧
- 海参苦菊煎蛋
- 蘸酱菜
- 手撕鸡
- 蘑菇肉馅包子
- 补充蛋白质的海参豆腐羹
- 苦菊粉丝羊肉煲
- 白菜东坡肉包子
- 核桃豆浆
- 羊肉海参煎蛋方便面
- 蛋挞（无淡奶油）
- 芝士馒头
- 芥菜鸡蛋豆腐馅饼
- 油面筋虾蛄炒莴笋
- 红糖姜汤
- 鲜椒鸡丁
- 5分钟就能搞定～简单又好吃的自制凉拌洋葱
- 荠菜煎饼
- 泡菜炒猪肝
- 萝卜鸡肉汤
- 豆沙包
- 炒饭
- of no significance
- of note
- of old
- of record
- of significance
- of some help
- of some use
- of sorts
- of sound mind
- Ofsted
- of steel
- of substance
- oft
- often
- often enough
- 次韵重九之什（宋·商倚）
- 次韵重九登慈恩雁塔帅漕见邀（宋·洪皓）
- 次韵重九（宋·董嗣杲）
- 次韵重九（宋·项安世）
- 次韵重阳二首 其一（宋·李新）
- 次韵重阳二首 其二（宋·李新）
- 次韵重阳值雨（宋·项安世）
- 次韵重阳即景（清·章甫）
- 次韵野居（明·赵完璧）
- 次韵野步（宋·洪炎）
- 次韵野水花朝之集（宋·朱继芳）
- 次韵金乡宰韩宗恕寺丞见赠三首（宋·晁补之）
- 次韵金元鼎新年七十（宋·韩元吉）
- 次韵金君珏见赠（近现代·汪石青）
- 次韵金壁夫见寄（宋·徐瑞）
- 高一化学(上)/初高衔接决胜高中系列
- 手艺里的中国(指尖上的华夏文明之美)(精)
- 零基础学电工电路识图布线接线与维修实战(图解视频案例精华版)/电工自学上岗实战系列
- 世界贸易组织
概论(第5版高等院校财经专业精品教材) - 陶瓷工艺学(第2版国家精品课程教材)
- 21世纪大学英语应用型综合教程(2第3版)
- 农村及城乡结合部食品安全社会共治研究
- 小小文学药房
- 巴里奥斯古典吉他曲集(双线版)
- 陪伴的力量(让孩子爱上学习的秘密)
- 美丽的西沙群岛(口碑名作精良版本)/语文阅读推荐丛书
- 信息技术实训指导(中等职业教育公共课系列教材)
- 会计学原理(高等教育财会类创新应用型系列教材)
- 刺猬宾尼去旅行(精)
- 日语演讲教程(日语系列教材高等学校外国语言文学类专业理解当代中国系列教材)