食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2黄花鱼去内脏和鱼麟，用料酒腌一会儿，姜和大蒜都切成丝，辣椒斜切成片待用。 -
3黄花鱼用姜腌上去腥。 -
4起锅烧油，油六成热时，加一点盐在油里面（煎鱼不会粘锅）。 -
5下黄花鱼煎香，全程小火慢煎。 -
6翻面，煎至两面金黄。 -
7油铲至一边，下辣椒、姜丝、大蒜翻炒出香味。 -
8加一点水至鱼煮熟，入味。 -
9翻面，煮入味。 -
10待汤汁快收干时，加糖、盐、鸡精、耗油、米酒调味，最后加一点醋炝锅，起锅装盘。 -
11撒上大蒜和葱丝，摆上香菜装饰，漂亮好吃的红烧黄花鱼就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花菜炒平菇
- 柠檬派
- 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕
- 可爱活泼的小鱼早餐
- 红豆菜干猪骨汤
- 海带黄豆猪尾汤
- 菠萝咕咾肉
- 紫薯馅饼
- 西兰花肉皮冻
- 红烧豆腐
- 蒜茸粉丝蒸开背虾
- 榄菜肉碎四季豆
- 年夜饭必备的南瓜小饼
- 花开富贵牡丹鱼片
- 水晶紫薯汤圆
- 菜干咸猪骨粥
- 芥末巧拌魔芋丝
- 黄桂柿子饼
- 黑加仑花生牛轧糖
- 鲜鲍鱼瘦肉汤
- 【蓝莓豆腐生乳酪】：简单快手的健康小点
- 菠菜炒绿豆芽
- 花鱼儿家的吃吃~~~~~~香葱虫草菇煎饼
- 砂锅土豆火腿肠
- 【焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕】：口口难舍香浓滋味
- 神什么什么愉的成语
- 神什么什么愤的成语
- 神什么什么戏的成语
- 神什么什么我的成语
- 神什么什么扬的成语
- 神什么什么技的成语
- 神什么什么拔的成语
- 神什么什么挠的成语
- 神什么什么据的成语
- 神什么什么敏的成语
- 神什么什么教的成语
- 神什么什么斧的成语
- 神什么什么旷的成语
- 神什么什么旺的成语
- 神什么什么朗的成语
- 又月下口占用韵（明·孙传庭）
- 又月出次韵（宋·项安世）
- 又望张肖山读书处（明·王以悟）
- 又柬伯逊（明·吴与弼）
- 又柬卢浚明移居（明·王立道）
- 又柳矶图（明末清初·陈恭尹）
- 又梦武江（当代·何永沂）
- 又次丁端叔韵（宋·楼钥）
- 又次三弟韵（明·袁宏道）
- 又次中书蔡相公韵（宋·苏颂）
- 又次冰雪翁韵（元末明初·陶宗仪）
- 又次刘学录韵（宋·陈宓）
- 又次前韵兼乞鹤（宋·魏野）
- 又次前韵即事呈吴留村司马钱葭湄太常（明末清初·陈恭尹）
- 又次前韵答所和诗（宋·韦骧）
- 乞力马扎罗的雪(英文版)
- 亨利·马蒂斯的颜色(费顿艺术启蒙认知)
- 在哪里在哪里在哪里(到日常生活里找一找)(精)/魔法象
- 猛犸爷爷(写给孩子的人类简史)(精)
- 7个孩子的一天(精)
- 阿特米斯(8最后的守护者)
- 学理(像理科大师一样思考)
- 易中天中华史(第1部先秦共6册)
- 易中天中华史(第2部秦汉魂晋南北朝第7-12卷共6册全新修订升级版)
- 大汉兴亡四百年(2)
- 谦哥三宝(共3册)
- 现代制造工艺及精密加工技术的应用研究
- 杨红樱童话(科学童话共4册)
- 财务报告与分析(第3版)/中国高级工商管理丛书
- 华杉讲透资治通鉴(6)