正宗红烧黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好食材。
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黄花鱼去内脏和鱼麟，用料酒腌一会儿，姜和大蒜都切成丝，辣椒斜切成片待用。
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黄花鱼用姜腌上去腥。
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起锅烧油，油六成热时，加一点盐在油里面（煎鱼不会粘锅）。
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下黄花鱼煎香，全程小火慢煎。
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翻面，煎至两面金黄。
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油铲至一边，下辣椒、姜丝、大蒜翻炒出香味。
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加一点水至鱼煮熟，入味。
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翻面，煮入味。
10
待汤汁快收干时，加糖、盐、鸡精、耗油、米酒调味，最后加一点醋炝锅，起锅装盘。
11
撒上大蒜和葱丝，摆上香菜装饰，漂亮好吃的红烧黄花鱼就好了。

诗文	红烧黄花鱼
释义	食材明细主料黄花鱼一条（500克左右）姜适量料酒适量红辣椒适量大蒜适量香菜适量辅料盐适量鸡精适量蚝油适量米酒适量醋适量糖适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧黄花鱼的做法步骤 1 准备好食材。 2 黄花鱼去内脏和鱼麟，用料酒腌一会儿，姜和大蒜都切成丝，辣椒斜切成片待用。 3 黄花鱼用姜腌上去腥。 4 起锅烧油，油六成热时，加一点盐在油里面（煎鱼不会粘锅）。 5 下黄花鱼煎香，全程小火慢煎。 6 翻面，煎至两面金黄。 7 油铲至一边，下辣椒、姜丝、大蒜翻炒出香味。 8 加一点水至鱼煮熟，入味。 9 翻面，煮入味。 10 待汤汁快收干时，加糖、盐、鸡精、耗油、米酒调味，最后加一点醋炝锅，起锅装盘。 11 撒上大蒜和葱丝，摆上香菜装饰，漂亮好吃的红烧黄花鱼就好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	酸辣蕨根粉原味鸡蛋仔圣诞铃铛圣诞袜子双色枣花花样面食：鸿运当头巨简单，零失败的豌豆粒米饭，米饭分明家常食材就可以轻松搞定的节日早餐——圣诞老人吐司水果版圣诞老人桃胶皂角米雪燕羹草莓圣诞老人糖葫芦红豆沙圣诞树金银蛋豆苗雪梨雪耳汤红酒焖鹿肉香橙蛋糕卷浇汁西蓝花奶油烤鱼雪梨金桔饮黄瓜炒鸡蛋圣诞节快乐圣诞树菊花鱼西芹魔芋小猪豆沙包双色馒头

食材明细

红烧黄花鱼的做法步骤