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诗文	南瓜饼
释义	食材明细 主料 南瓜泥 450克 糯米粉 400克 白糖 适量 辅料 香菜叶 适量 黑芝麻 适量 南瓜籽 适量 甜味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 南瓜饼的做法步骤 1 南瓜1/3个 2 去皮去瓢，清洗干净，切块（留些许南瓜籽备用） 3 放进微波容器中，高火叮8分钟。不要加水，南瓜烹饪的过程中会出水。 4 取出，把多出来的汁水倒出（俺趁热把它给喝掉了，哈哈）压成南瓜泥。 5 根据南瓜的甜度和个人口味，加入适量白糖，拌匀 6 筛入400克糯米粉 7 把粉和南瓜泥拌匀，揉成面团 8 面团分成40克/份 9 香菜叶剪成枝叶的样子，洗净备用 10 黑芝麻、南瓜籽清洗干净，分别干炒熟备用 11 取一份面团，搓圆，按扁 12 拿四粒南瓜籽摆成花朵的模样 13 花朵下边摆上香菜枝叶 14 在花朵的中间和四周撒上一点黑芝麻，就如花蕊一般 15 锅中热油，放进南瓜饼 16 炸至两面金黄 17 推到锅沿沥干油，装盘即可。 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 小吃   冰品
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