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诗文
奶香红豆西米露
释义
食材明细
主料
西米
1勺
蜜红豆
1勺
辅料
奶油
半勺
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
奶香红豆西米露的做法步骤
1
食材图,奶油可以用奶粉代替。
2
煮锅放水烧开,放入西米中大煮25分钟左右。
3
煮到西米透明。
4
放入蜜红豆接着煮开。
5
放入奶油搅匀即可。
6
关火后焖10分钟,西米更Q弹。
7
奶油会有白色的凝固点,如果不怕凉,可以等粥降温到40度左右时用奶粉调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/11 19:05:00