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诗文	鸡蛋肉卷
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋肉卷的做法步骤 1 鸡蛋液过滤。 2 煎鸡蛋饼。 3 猪肉馅加入生姜水盐搅拌。 4 抹均匀，卷饼切块上锅蒸15分钟左右。 5 切段。 6 淋入蘸料即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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