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诗文 红糖红枣糯米饭
释义
红糖红枣糯米饭的做法
“软糯甜香。好了”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
辅料
  • 玫瑰红糖 两块
  • 去核红枣 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红糖红枣糯米饭的做法步骤

  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:1
    1
    糯米适量。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:2
    2
    淘洗干净,清水浸泡。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:3
    3
    浸泡了一夜的糯米。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:4
    4
    怕夹生,糯米在锅里煮了5,6分钟。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:5
    5
    捞出控水。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:6
    6
    去核红枣泡30分钟。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:7
    7
    一切为二。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:8
    8
    玫瑰红糖开水化开。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:9
    9
    红枣摆在碗底,中间切了一片胡萝卜花点缀一下。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:10
    10
    铺上一层糯米。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:11
    11
    再摆一层红枣。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:12
    12
    再铺上一层大米,中间挖个大点的窝。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:13
    13
    红糖水倒入碗里。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:14
    14
    冷水上屉,中火蒸40分钟。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:15
    15
    时间到,开盖。扣上一个盘子。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:16
    16
    倒扣盘中,用抹布垫着把碗取下。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 红糖红枣糯米饭的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:00:48