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诗文 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?
释义
外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法
“这次做的是裹面包糠的,只要腌制到位,无论哪种做法都很好吃哦??????。
这是之前裹面粉做的https://m.meishichina.com/recipe/561354/”

食材明细

主料
  • 枇杷鸡腿 4只
辅料
  • 奥尔良腌料 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 怪味 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

鸡米花的做法步骤

  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:1
    1
    枇杷鸡腿4个(约500克)剔除骨头,加40克腌料和40毫升清水,混合均匀放盒子里,盖盖子冰箱腌制12个小时。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:2
    2
    取2块腌制好的鸡腿肉切块,一个鸡蛋打散备用。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:3
    3
    鸡肉上裹上干的玉米淀粉。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:4
    4
    取一块鸡肉先蘸蛋液,再裹面包糠。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:5
    5
    重复以上操作,烤篮中铺上油纸,把鸡肉块一个个放上去。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:6
    6
    风炉200℃烤25-30分钟(烤箱180-200℃烤25-30分钟)。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:7
    7
    无油炸,不上火,更健康。
  • 外酥里嫩鸡米花??(无油烤箱版)味道超赞?的做法步骤:8
    8
    蘸番茄酱,甜辣酱都很好吃哦。

小窍门

1鸡腿肉或者鸡胸肉需要腌制12个小时以上,让肉充分入味,不要着急,切记,腌制很关键。
2.鸡米花块不要切太大,容易烤。
使用的厨具:空气炸锅、烤箱
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2025/2/10 22:11:17