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诗文
杏鲍菇白菜海带炖粉条
释义
“微麻微辣,寒冷的天来上一锅,温暖下饭。”
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
白菜
适量
小海带
适量
粉条
适量
辅料
玉米油
适量
葱蒜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇白菜海带炖粉条的做法步骤
1
白菜叶适量。
2
杏鲍菇洗一下切粗条。
3
小海带洗一下切粗丝。
4
锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5
杏鲍菇放入翻炒几下。
6
倒入适量清水,生抽,老抽调色。
7
放入粉条。
8
炖至粉条五六成熟。
9
放入白菜,海带。
10
炖一会儿。
11
适量盐,白胡椒粉调味。
12
搅匀关火。
13
炖好的粉条筋软入味儿。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/21 19:12:17