“春干秋燥，无论南北都一样春季气温随时骤变，空气干燥的时候，银耳就是不错的选择。我很爱煲银耳汤，因为我喜欢那种软糯出胶的口感，感觉会让身体的细胞也饱满起来似的。但是老公不喜欢很粘稠的汤羹，所以这次我煲的时间不是很长”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
枸杞银耳雪梨煲的做法步骤
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11.银耳发泡去蒂洗净，撕成小朵。 -
22.梨削皮洗净切片。 -
33.砂锅加水，再放入银耳和梨。大火烧开后转小火煲20分钟。中间要记得时不时搅动，以防粘锅。 -
44。放入枸杞，搅匀依然时不时搅动防粘锅，10分钟。 -
55.最后加入冰糖，搅动至糖化开。3分钟后关火焖一会儿
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
冰品