“一碗热腾腾的酸辣汤面
满足你的味蕾
简单易操作”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸辣面的做法步骤
-
1准备食材：大蒜三颗，香葱一根，香菜一颗，榨熟的辣椒油和花生米 -
2蒜切碎放入大碗中 -
3葱切碎放入大碗中 -
4适量辣椒油放入大碗中 -
5加入少许盐，鸡精，生抽，陈醋拌匀 -
6煮面条（我用的生拉面，也可以用挂面） -
7用煮面汤浇入调好汁的大碗中 -
8把煮好的面条捞入碗中，放上花生碎和香菜末 -
9另起锅，烧热油再放入干辣椒（不放也可以），浇入碗中 -
10成品，可以大口吃面，大口喝汤了
小窍门
酸和辣根据自己口味随意添加
最后用油浇面上的步骤很关键，不可省略
最后用油浇面上的步骤很关键，不可省略
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜