网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 700g 猪肉 300g 辅料 葱 适量 五香粉 半小勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 老抽 半勺 盐 半小勺 小米辣 两个 味精 适量 花椒粒 适量 郫县豆瓣酱 一勺 糖 一小勺 玉米淀粉 一勺 蒜 适量 香菜 适量 原味 口味 烧 工艺 普通 难度 肉末豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块，猪肉剁碎，葱白大蒜小米辣切碎。 2 锅里烧开水放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水。 3 豆腐焯好捞出过凉水沥干备用。 4 锅里烧炒菜用的油，先小火炸香花椒粒，炸好捞出花椒粒不要。 5 小火，下入猪肉末炒熟。 6 放入葱蒜和一部分小米辣。 7 放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，接着放一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺盐，一小勺糖，少许老抽。 8 放半小碗水烧开放入豆腐。 9 一勺玉米淀粉调半碗水，葱叶和香菜切碎，留下的小米辣。 10 豆腐煮五分钟后把淀粉水撒进去。 11 淀粉水煮粘稠放入葱和香菜小米辣，适量味精。 12 装盘，撒葱香菜装饰，成品。 小窍门 豆腐焯水会去掉豆腥味，口感柔滑。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	“西瓜”糖渍西瓜 “西瓜”西瓜皮瘦肉汤 韭菜木耳炒鸡蛋 奶香玉米饼 洋葱土豆烧排骨 芋圆奶茶 “鲜芋仙” 凉拌秋葵 蒸菜：清蒸黄花鱼 红糖发面饼，好吃不漏糖 绿豆瓜皮银耳羹 香菇肉丸 香菜拌豆腐 清蒸鲈鱼 凉拌苦菊 麻酱拌菠菜 水煮肉片 酱黄豆 咖啡牛奶 抹茶牛奶 兔子馒头 蒜蓉炝炒蕃薯叶 蛋黄烧卖 西瓜养乐多 蒸淋茄子 百什么什么同的成语 百什么什么后的成语 百什么什么命的成语 百什么什么回的成语 百什么什么堪的成语 百什么什么士的成语 百什么什么声的成语 百什么什么处的成语 百什么什么多的成语 百什么什么失的成语 百什么什么头的成语 百什么什么奇的成语 百什么什么好的成语 百什么什么如的成语 百什么什么妍的成语 同方季康栖虎丘铁佛房即事（明·程嘉燧） 同方孩未王子云及支浮诸上人华山月下共谈（明·范景文） 同方时素洪觉山曾廓斋何悔斋李中冈冯左山郑（明·湛若水） 同方明府夜集沈监丞宅（明·欧大任） 同方景严谒介庵墓（宋·赵蕃） 同方武选梁祠部黎司勋携酒过金舍人宅得新字（明·欧大任） 同方蒙章酌秋月下怀梁药亭（明末清初·陈恭尹） 同方鸿胪允治集李临淮惟寅宅（明·欧大任） 同方鸿胪张太学集许太常宅限赋堂字（明·欧大任） 同方鸿胪饮许奉常楼上并赋秋字（明·欧大任） 同施仲宣黄惟聚尧衢游九鲤湖分得齐字（明·佘翔） 同施倅游寿昌观（宋·王庭圭） 同施愚山陪祀郊坛（清·李之芳） 同施教授东濠看荷花和韵二首（宋·韩淲） 同族侄评事黯游昌禅师山池二首（唐·李白） 滴水藏海 3分钟典藏故事 6 地区一体化组织与“一带一路”倡议 美国小说批评教程 山东省古生物图册 特高压主设备厂家安装说明书编审要点(2022年版) 英语语法 高中 达洛维夫人 汉英对照 电力物联网与传感器技术应用 一拳超人 12 通信工程实施 扶阳论坛 2(第2版) 万物有数学 基础会计学 婵娟之谜——月球的起源与演化 中国少年儿童百科全书 求知卷 彩图注音版

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。