网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 700g 猪肉 300g 辅料 葱 适量 五香粉 半小勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 老抽 半勺 盐 半小勺 小米辣 两个 味精 适量 花椒粒 适量 郫县豆瓣酱 一勺 糖 一小勺 玉米淀粉 一勺 蒜 适量 香菜 适量 原味 口味 烧 工艺 普通 难度 肉末豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块，猪肉剁碎，葱白大蒜小米辣切碎。 2 锅里烧开水放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水。 3 豆腐焯好捞出过凉水沥干备用。 4 锅里烧炒菜用的油，先小火炸香花椒粒，炸好捞出花椒粒不要。 5 小火，下入猪肉末炒熟。 6 放入葱蒜和一部分小米辣。 7 放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，接着放一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺盐，一小勺糖，少许老抽。 8 放半小碗水烧开放入豆腐。 9 一勺玉米淀粉调半碗水，葱叶和香菜切碎，留下的小米辣。 10 豆腐煮五分钟后把淀粉水撒进去。 11 淀粉水煮粘稠放入葱和香菜小米辣，适量味精。 12 装盘，撒葱香菜装饰，成品。 小窍门 豆腐焯水会去掉豆腥味，口感柔滑。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	20分钟做好水煮肉片 淡奶油小酥饼 清炒莴笋 麻辣酱鸡翅根 豆焖饭 清炒紫菜心 萝卜牛肉 麻辣河虾炒山药 尖椒烧豆腐 红烧鲳鱼 丝瓜鸡蛋丸子汤 香辣鸡煲 蜂蜜柚子与柚子皮糖 焖大虾 快速酸辣柠檬鸡爪 水煮肉片 鸡扒豆腐 贵妇人之吻 红枣银耳百合粥 酸菜炒豆芽 娃娃菜豆腐煲 清蒸鲈鱼 番茄肉末粉丝 炒鱿鱼土豆条 红糖小米糊 conspiratorial conspire conspire to do constable constabulary constancy constant Constantine Constantinople constantly constant supply constellation consternation constipate constipated 宿南浔询丘大祐张子静故居尚远因作（明·沈周） 宿南海神祠东廊候月烹茶次闻雷（宋·曾丰） 宿南渡（明·张时彻） 宿南湖觜（明·吴与弼） 宿南石桥（金末元初·杨奂） 宿南郚赠端衡李丈（清·马常沛） 宿南镇（清·石广均） 宿南陂（清·欧阳辂） 宿卢岩寺（宋·张舜民） 宿卢村逆旅（宋·张耒） 宿卢氏芝秀堂留别师邵师陈二首（明·王鏊） 宿卧佛寺精舍（清·戴亨） 宿卧佛寺（明·王弘诲） 宿卧佛寺（清·桑调元） 宿卧龙石（清·李苞） 如果来到天空之上 卡尔·威特的家教智慧 商务函电 高管特征、制度环境对企业技术创新的作用机理研究 新车销售 急性子的哈利 威尼的梦想 我国跨市场金融风险传染研究 水土保持监测设施通用技术条件 SL 342-2006 经典临床研究 英语写作基础教程 高考真题举一反三 化学题型总结 神经外科临床护理实践 中国补充性货币监管研究 道路石油沥青的低温行为与热可逆老化

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。