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诗文	土豆烧牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 辅料 八角 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱 适量 微辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 土豆烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切块泡血水 2 锅中放水加入料酒放入牛肉焯水 3 将焯水后的牛肉洗净 4 放入电饭煲中加入姜葱和适量水 5 开启菜单键中的煮汤键 6 锅中放油放入土豆块翻炒 7 加入煮好的牛肉后放入生抽、老抽、料酒、盐，八角、辣椒和水大火烧开转小火煮至土豆软烂即可 8 成品 使用的厨具：电饭煲、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。