诗文 | 上海汤年糕 |
释义 |
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食材明细
上海汤年糕的做法步骤
小窍门
1.年糕用水冲洗,可防止粘在一起。
2.肉丝最后加,防止煮久会变老。 3.白胡椒粉别人家都不加的,个人喜欢而已。 4.喜欢喝汤的,水可以再多放点。
使用的厨具:炒锅
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