食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋挞的做法步骤
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1为了节省时间，买的现成的蛋挞皮 -
2把白糖，炼奶，淡奶油到入水中，开火慢煮，直到白糖融化既可。放凉至50℃左右加入鸡蛋搅拌均匀，过筛两次倒入蛋挞皮中 -
3放入烤箱，上火230℃，下火210℃烤15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品