食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
布朗尼脆曲奇的做法步骤
-
1黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里
-
2隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
-
3在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀
-
4低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里
-
5用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合。加入切成小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁
-
6拌到果仁和黑巧克力碎均匀的混合在面糊里，就可以了
-
7用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上，每一块面糊之间留出较大的距离。一共可以制作12块个头比较大的曲奇饼，建议普通家用烤箱分成两盘烘烤
-
8用勺子背将面糊压扁，成为圆形。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层，烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时，就可以出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
法国菜
- 糖醋蒜
- 三文鱼蒸茄盒
- 武汉热干面
- 璞真金汤酸辣柠檬鱼
- 响油萝卜丝
- 肉末蒸豆腐
- 胡萝卜烧鸡
- 菜夹馍
- 母鸡汤
- 凉拌鸡腿
- 香菇肉酱烧豆腐
- 夏日凉拌菜
- 薄荷滑双蛋
- 酸奶水果
- 橄榄菜蛋炒饭
- 花生碎娃娃菜
- 豆豉鲮鱼炒娃娃菜
- 花生米烧鸡翅根
- 豆腐箱子
- 鸡肉泡馍
- 清蒸鱼
- 百合花拌芦笋
- 韭菜炒胡萝卜丝
- 空气炸锅版烤鸡腿
- 洋葱炒鸡块
- primary color
- primary colour
- primary education
- primary group
- primary infection
- primary language
- primary school
- primary school teacher
- primary source
- primate
- Primates
- prime
- prime example
- prime for
- prime location
- 念奴娇·骊山怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 念奴娇·鸟儿问答（近现代·毛泽东）
- 念奴娇·黄海凭栏（近现代·叶楚伧）
- 念奴娇•三叠前韵（清·彭孙遹）
- 念奴娇•又叠前韵（清·彭孙遹）
- 念奴娇•和漱玉词同阮亭作（清·彭孙遹）
- 念奴娇•四叠前韵（清·彭孙遹）
- 念奴娇•寒食悼亡（明末清初·沈谦）
- 念奴娇•巴山坐雨，久不得舍弟书（清·陈匪石）
- 念奴娇•春晴用李易安韵（明末清初·沈谦）
- 念奴娇•西溪函告寔父怛化，歌以抒哀（清·陈匪石）
- 念奴娇•过十刹海。一畦晚稻，昔之荷荡也（清·陈匪石）
- 念奴娇•长歌（清·彭孙遹）
- 念奴娇 即事（清·吴伟业）
- 念奴娇 偕冰如泛舟长江中流赋此（近现代·汪精卫）
- 吴渔山及其华化天学/中外交流历史文丛
- 游击神兵(02弥天大谎)/大型红色经典动画片精品图书系列
- 高適诗集编年箋註/中国古典文学基本丛书
- 水生态文明建设战略——理论、框架与实践
- 采油工程(2021年 第3辑)
- "中国钢结构金奖"创建与实施指南 T/ZBTA 15-2021
- 现浇X形桩复合地基技术规程
- 循证中医护理
- 高温SiC MEMS传感器的热电特性
- 道路视频监控信息系统联网技术标准 DG/TJ 08-2319-2020 J 15389-2020
- 中国真菌志 第64卷 环纹炭团菌属 炭团菌属 炭豆菌属
- 成都市综合管廊人民防空技术标准 DBJ 51-T 160-2021
- 智慧园区以太全光网络建设技术规程 T/CCIAT 0044-2022
- 公共建筑能源审计标准
- 技能大师——赵奇峰