食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
布朗尼脆曲奇的做法步骤
-
1黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里
-
2隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
-
3在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀
-
4低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里
-
5用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合。加入切成小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁
-
6拌到果仁和黑巧克力碎均匀的混合在面糊里，就可以了
-
7用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上，每一块面糊之间留出较大的距离。一共可以制作12块个头比较大的曲奇饼，建议普通家用烤箱分成两盘烘烤
-
8用勺子背将面糊压扁，成为圆形。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层，烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时，就可以出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
法国菜
- 牛腩汤面
- 酸奶拌火龙果
- 粢饭团
- 子姜炒牛里脊肉
- 米酒醪糟蛋
- 酸奶老面包
- 清炒茭白木耳
- 煎饼
- 酱/腌萝卜
- 海鲜意大利面
- 豆沙炸糕
- 牛奶炖蛋
- 自制广式腊肉
- 捞汁鸟贝
- 番茄鲈鱼
- 鸭蛋平菇炒米面
- 酸汤面条
- 大葱炒鸡蛋
- 清炒菠菜
- 白菜炒豆皮
- 平菇炒肉片
- 南瓜饼
- 炸台式肉肠
- 桂花芋香燕麦米浆
- 自制玄米茶
- 强什么后什么的成语
- 强什么和什么的成语
- 强什么夺什么的成语
- 强什么富什么的成语
- 强什么异什么的成语
- 强什么弱什么的成语
- 强什么强什么的成语
- 强什么所什么的成语
- 强什么手什么的成语
- 强什么拗什么的成语
- 强什么挂什么的成语
- 强什么易什么的成语
- 强什么更什么的成语
- 强什么末什么的成语
- 强什么果什么的成语
- 王提醝画古松歌（明·祝允明）
- 王摩诘四时山水图（宋·谢薖）
- 王摩诘春溪捕鱼图（元·邓文原）
- 王摩诘春溪捕鱼图（元·黄公望）
- 王摩诘画渡水罗汉赞（宋·李纲）
- 王摩诘钓鱼图（宋·王安中）
- 王操之旧京帖赞（宋·岳珂）
- 王敏肃公挽词（宋·楼钥）
- 王敏节欢喜帖赞（宋·岳珂）
- 王教之端册业（明·何瑭）
- 王教授将考试它州偶得五字送之（宋·韩淲）
- 王教授（宋·韩淲）
- 王敦城（宋·张伯玉）
- 王敦将灭时童谣（魏晋·无名氏）
- 王敦素李道夫游两翁轩次敦素韵（宋·释德洪）
- 昆虫记
- 图解易经+图解周易大全（2册套装）
- 电子线路实习指导教程
- (在线组套)迪士尼儿童悦读成长美绘本智慧优雅女孩故事
- 顶呱呱 小学生400字作文
- 武志红心理学套装(4册)
- 临床微生物学手册 第11版
- 分枝杆菌、诺卡菌和其他需氧放线菌的药物敏感性试验;批准的标准 M24-A2 Vol.31 No.5替换M24-A Vol.26 No.23——第2版
- 如是我闻 范扬世事绘 第4辑
- 罗马史(5册)
- 小学英语读写新视野(2)
- 汽车电子商务
- 推拿学 供针灸推拿学专业用
- 汽车维护与保养 第2版
- 秦时明月 1 荆轲外传