食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
布朗尼脆曲奇的做法步骤
-
1黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里
-
2隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
-
3在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀
-
4低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里
-
5用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合。加入切成小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁
-
6拌到果仁和黑巧克力碎均匀的混合在面糊里，就可以了
-
7用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上，每一块面糊之间留出较大的距离。一共可以制作12块个头比较大的曲奇饼，建议普通家用烤箱分成两盘烘烤
-
8用勺子背将面糊压扁，成为圆形。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层，烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时，就可以出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
法国菜
- 烤什锦蔬菜沙拉
- 什锦寿司
- 水蒸鸡
- 华尔道夫沙拉
- 肉龙
- 夏季祛暑汤菜“醋椒黄鱼头”
- 江米面炸糕和麻团儿
- 夏季开胃小菜“椒油拌三丝”
- 鸡肉蔬菜千层蛋卷
- 炖牛肉萝卜清汤
- 今日世界杯宵夜“绿酱虾球螺丝面”
- 辣炒柚子皮
- 酒香水果薄饼
- 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮”
- 肉丝榨菜汆面
- 香肠培根匹萨
- 五花肉香炖豆角
- （白糖蒸鸡蛋）——治疗咳嗽小秘方
- 东北素饭包
- 海鲜酱五彩水果炸酱面
- 凉拌海蜇黄瓜塔
- 虫草花瘦肉汤
- 扫帚苗之一菜两吃
- 番薯泥煎饼
- 奶香番薯饼
- rubber cement
- rubber chicken
- rubber dam
- rubber dam
- rubber dinghy
- rubber duck
- rubber duckie
- rubber ducky
- rubber glove
- rubberise
- rubberised
- rubberize
- rubberized
- rubberneck
- rubbernecker
- 周别驾宅看花（明·顾璘）
- 周勃（宋·徐钧）
- 周十三丈约同马三丈入青原山赋诗五首以记行（宋·赵蕃）
- 周南仲挽词（宋·翁卷）
- 周南仲正字挽诗（宋·韩淲）
- 周博士招同观灯四首（明·卢龙云）
- 周印昆湘潭老屋有柏、枣、胡桃、木芙蓉数事（清末近现代初·黄节）
- 周厚山中丞家鹤产双雏是称瑞鹤为赋此诗（明·湛若水）
- 周厚山中丞改大廷尉北上（明·湛若水）
- 周原幽居（明·李昌祺）
- 周参政惠书唁及亡儿开二首（宋·李石）
- 周参谋以诗催再游末章戏赋二首（宋·张嵲）
- 周叔冶御史怡亲楼（明·王洪）
- 周叔宗郁孟野俞羡长李长白黎慎甫雨集分得微（明·徐熥）
- 周口店猿人遗址（当代·张力夫）
- 红星照耀中国上中下套装3册（青少版）
- 全民阅读·经典小丛书--新月集（彩色）
- 全民阅读·经典小丛书--文心雕龙（彩色）
- 西部城镇化和农业现代化相互协调发展研究
- 产业组织评论(第10卷第4辑总第28辑2016年12月)
- 比较法视野下的慈善信托
- 产业组织评论(第10卷第1辑总第25辑2016年3月)
- 思想道德建设论稿/罗国杰文集
- 汉字激光照排系统之父(王选)/中国故事原创文学丛书
- 箕状断陷盆地沉积充填特征与油气富集规律
- 启林有声/复旦中文学科建设丛书
- 我的成长技能书(共3册)
- 海底两万里
- 荷兰的消失之谜/了不起的创造力超级飞侠拼音故事
- JavaScript高效程序设计(写给Web编程初学者的入门指导书)