网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子炖豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 300g 茄子 300g 辅料 酱油 一匙 花椒 5粒 辣豆酱 二匙 剁椒 一匙 鸡精 2g 盐 适量 油 适量 面粉 少许 中辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 茄子炖豆腐的做法步骤 1 葱6克切片，蒜三瓣切片，姜4克切丝。 2 豆腐切成长扁条，放盐水中泡二十分钟，即去味又防碎。 3 茄子切斜片，用盐腌一下。 4 将腌好的茄子，放面粉中粘一下，放煎锅中两面煎变色。 5 锅中放油、花椒，油热后放葱姜蒜炒香，放辣豆酱、剁椒，炒出红油后，加清水适量。 6 放入沥水后的豆腐及煎好的茄片，加盐焖煮十分钟后加鸡精关火。 7 装盘上桌，香辣味美哟?? 小窍门 茄子加盐后腌出水粘面粉合适。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红豆冰沙 炒花菜 西红柿鱼元汤 夏日清凉菜……老虎菜 自制蓝莓山药 香菇酿肉 辣而不油肉汤 美味蛋炒饭 巧克力趣多多饼干 烤藕饼 鲜菇筒骨汤 照烧鸡腿 茄汁茄夹 蜂蜜小面包 百变面食之红丝绒包子 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~ 南方甜味烧茄子 蝶恋花蛋糕卷 木耳炝拌土豆片 醋溜白菜 夏日神调料之——自制美味红油辣椒 番茄棒冰 火腿洋葱煎饼 安利锅－无油煎鸡翅 推枯折腐 推毂什么什么的成语 推毂荐士 推波什么什么的成语 推波助浪 推波助澜 推波助澜，纵风止燎 推涛什么什么的成语 推涛作浪 推潭什么什么的成语 推潭仆远 推燥什么什么的成语 推燥居湿 推究什么什么的成语 推究根源 遗兴次韵和晁应之四首（宋·张耒） 遗兴（清·潘淳） 遗兴（近现代·连横） 遗冯子明（明·张子翼） 遗吴冲卿大飨碑文（宋·韩维） 遗善堂（金末元初·李俊民） 遗园四首（清·吴敬梓） 遗夔门故旧（宋·冯时行） 遗安堂（宋·任希夷） 遗安堂（明·祝允明） 遗安堂（明·谢晋） 遗安轩杂咏（明·朱右） 遗履轩（宋·蔡元厉） 遗山论诗又有南北之见复作此正之（清·李希圣） 遗庵任丘张君寿七十太史李宗易令岳也恳予作（明·湛若水） 高职院校班级特色活动100例 硬笔楷书快写教程 卖火柴的小女孩 食管外科关键手术技术 社会主义何以能发展 期待在地下城邂逅有错吗 9 敬敷求是集 安庆师范大学人文学院高峰培育学科建设丛书(全7册) 2017年上海航运政策与法律发展 娄向鹏看世界农业 一本书带你看透全球标杆农业 全易通 小学语文 5年级上 审计业务全真实训 第3版 作物生产技术 中央美术学院美术馆年鉴 2016 重症医学【2021】 全国计算机等级考试一级教程 计算机基础及MS Office应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。