“我们经常会做菠菜花生，是我和女朋友非常喜欢的两道菜之一。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
果仁菠菜的做法步骤
-
1炸花生，炸好后捞出自然放凉。 -
2菠菜洗净，切段。
-
3锅加油，油热后加花椒，将花椒味爆出后将花椒捞出。
-
4加菠菜爆炒，快熟时放盐，。
-
5菠菜出锅，将花生撒到菠菜上。
小窍门
炸花生时凉油放花生，火一定要小，这样才容易把握花生的火候。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜