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诗文
鸡蛋蒸盐炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
一个
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋蒸盐炒肉的做法步骤
1
材料:五花肉、鸡蛋
2
姜片
3
将五花肉清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
锅置火上,加入适量的盐。
6
下入切成片的五花肉。
7
加适量的料酒。
8
翻炒翻炒。
9
接着,搁入姜片翻炒一下、盛出。
10
然后,打入鸡蛋。
11
最后,放入蒸锅里。
12
盖上盖、上锅蒸至10分钟,即成。
13
开盖,取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:38:36