“馄饨平时包一点放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就非常方便，孩子早餐很喜欢吃这个，三鲜馅儿的更是鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜馅馄饨的做法步骤
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1猪肉洗净切大块，放入搅拌机内。 -
2猪肉内加入一个鸡蛋和适量姜。
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3按动搅拌机把猪肉打成肉馅。
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4香菇洗净去蒂放入搅拌机内。
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5香菇搅拌成碎末。
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6泡发洗净的木耳也放入搅拌机，搅拌成碎末。
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7适量包菜切碎，跟肉馅菜类混合。
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8馅料内加入生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油。
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9肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。
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10馄饨皮按自己喜欢的方法把肉馅包进去，按紧不漏馅即可放入冰箱冷冻，什么时候吃的时候拿出来煮。
小窍门
包好的馄饨，放冰箱内冷冻，什么时候吃再拿出来煮的时候加点紫菜虾皮就很鲜美。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
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