正宗凉拌三丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌三丝
释义	“凉拌三丝，又一清爽好味的开胃凉菜。” 食材明细主料猪肉适量粉丝适量莴笋适量辅料辣椒适量蒜头适量香菜适量配料海鲜酱油适量糖适量醋适量麻油适量咸鲜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌三丝的做法步骤 1 备材料 2 猪肉、莴笋、辣椒切丝，粉丝泡水5分钟左右，蒜头剁碎与调味料混合待用，香菜切碎 3 烧沸一锅水，转小火，下猪肉丝，焯熟后捞起， 4 熟猪肉丝晾凉后用小许麻油拌好 5 另烧一些开水，烫熟莴笋丝、辣椒丝捞起 6 原锅水烫熟粉丝后捞起 7 莴笋丝、辣椒丝晾凉，香菜碎加入调味汁中 8 把处理好的材料放在一起，加入调味汁，淋下麻油，拌好即成使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜
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