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诗文
黄金炸鸡排
释义
“黄金炸鸡排”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
新奥尔良烤翅腌料
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
黄金面包糠
适量
油
适量
淀粉
适量
辅料
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金炸鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉片成薄片,加新奥尔良烤翅腌料,料酒腌制。
2
鸡蛋打散。
3
面包糠倒入盘中。
4
腌制好的鸡排加入淀粉搅拌,然后蘸蛋液。
5
粘面包糠。
6
做好的鸡排压实面包糠。
7
一次都裹好。
8
油锅五成热时下入鸡排,中小火炸熟。
9
炸好的鸡排控油捞出。
10
炸好的一部分。
11
成品
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/6/7 19:46:06