“这个东北小吃。即简单又好吃。。我们家南方的老弟老妹都特别爱吃。。。哈哈”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
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1准备好食材。用番茄酱和蒜容酱糖、醋调好考冷面的酱。香菜大葱切断。来个鸡蛋。。 -
2放油 -
3看见油有点冒烟了。把鸡蛋打里头。 -
4鸡蛋煎一俩分钟将一张烤冷面放上面。 -
5把煎熟了鸡蛋反过来。。煎另一面。。煎熟了的鸡蛋会粘在烤冷面上。。。 -
6放上两勺之前拌好的酱。。来回炒。。 -
7放上香菜。葱花。还有芝麻。。。接着在来回炒。。。 -
8出锅前也可以放点糖和醋。。在放上点香菜就可以拉。。。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃