“豆沙包，暄软香甜，有空的时候蒸一些，一次吃不完可以冷冻到冰箱。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙包的做法步骤
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1酵母加水，搅拌至融化。 -
2酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状。
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3揉成面团，发酵。
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4面团发至2倍大，发好的面团排气，分割。
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5包豆沙包。
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6收口捏紧。
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7收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟。
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8水开后中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖。
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9非常暄软哦！
小窍门
豆沙包蒸好后不要立即揭盖，否则会造成塌陷。
使用的厨具：蒸锅
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