食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊味萝卜糕的做法步骤
-
1萝卜削皮，切丝。 -
2虾米和香菇瑶柱泡10分钟左右，切丁。
-
3配料下锅炒，加盐一勺，鸡精半勺。
-
4萝卜下锅炒软，会出水。
-
5粘米粉和澄粉混合均匀，加入适量水，调成这种流线状。
-
6把配料倒进萝卜丝里，再放一勺胡椒粉，两勺盐，翻炒一会，倒入调好的粉浆搅拌。
-
7装盘隔水蒸45分钟左右，用筷子插进去如果没有膏体粘着就是熟了。
-
8出锅成品。
-
9个人觉得香煎会更好吃，出锅把蒸的萝卜糕放冰箱两小时放凉，会比较好切开，然后放进锅里小火煎至两面金黄，不用放调味料。完工。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
广东小吃
- 酱驴排
- 蒸茄泥
- 糯米紫薯饼
- 清蒸鲳鱼
- 番茄炒丝瓜
- 椰蓉面包
- 排骨山药汤
- 芋头蒸排骨
- 莲子百合绿豆粥
- 油咸菜
- 冬瓜炒鱼丸
- 辣椒炒茶干
- 香苹南瓜浓汤
- 牛奶花胶汤
- 昂刺鱼萝卜汤
- 可可麻糬夹心软欧
- 凉拌黄瓜娃娃菜
- 美味三丁
- 沙拉
- 猪肉大葱烙饼
- 日式豆乳盒子蛋糕
- 红豆沙吐司面包
- 糖醋鱼片
- 香甜粘糯八宝粥
- 烩素丁丁面
- 什么什么豹略的成语
- 什么什么豹胎的成语
- 什么什么豹舄的成语
- 什么什么豹颈的成语
- 什么什么豺声的成语
- 什么什么豺狼的成语
- 什么什么貂尾的成语
- 什么什么貂续的成语
- 什么什么貤缪的成语
- 什么什么贝叶的成语
- 什么什么贝锦的成语
- 什么什么贞亮的成语
- 什么什么负义的成语
- 什么什么负人的成语
- 什么什么负体的成语
- 送孟方伯存甫之关中（明·谢榛）
- 送孟昭大姊归新都同游桂湖时值中秋桂花正开（清·曾懿）
- 送孟校书往南海（唐·元结）
- 送孟湘虞部赴阙（宋·祖无择）
- 送孟爹归文白（当代·卢青山）
- 送孟端卿（元·耶律铸）
- 送孟缇妹之京师（清·张纶英）
- 送孟著作知济阴（宋·司马光）
- 送孟行弟北上（明·何绛）
- 送孟调大侄南还（清·方京）
- 送孟都官知蜀州（宋·欧阳修）
- 送孟韬之沅中（明·胡应麟）
- 送孟颖仙任东平州佐四首（清·戴亨）
- 送孟驾之赴阙（元·陈庚）
- 送孟骧世词盟（明·马元震）
- 护肤革命(呵护女性一生的健康美肌新指南)(精)
- 冰心奖获奖在文学中成长·中国当代教育文学精选：沿着文字的小巷
- 冰心奖获奖在文学中成长·中国当代教育文学精选：青春时光有憾事
- 冰心奖获奖在文学中成长·中国当代教育文学精选：敲雪
- 冰心奖在文学中成长·中国当代教育文学精选：您的青春里，望我的青春
- 心理健康教育(第4版十四五职业教育国家规划教材)
- 色彩构成(高等教育艺术设计专业十四五校企合作融媒体系列教材)
- 新哈姆雷特(精)
- 高中英语词汇考点精练
- 国际职业技术教育质量保障研究/国际与比较教育研究系列丛书
- 设计的力量(中国设计大家谈3)
- 新时代铁路发展面对面
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版60)/神漫精品丛书
- Java语言程序设计教程(第2版普通高等教育十四五系列教材)
- 年度散文50篇(2022)(精)