食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊味萝卜糕的做法步骤
-
1萝卜削皮，切丝。 -
2虾米和香菇瑶柱泡10分钟左右，切丁。
-
3配料下锅炒，加盐一勺，鸡精半勺。
-
4萝卜下锅炒软，会出水。
-
5粘米粉和澄粉混合均匀，加入适量水，调成这种流线状。
-
6把配料倒进萝卜丝里，再放一勺胡椒粉，两勺盐，翻炒一会，倒入调好的粉浆搅拌。
-
7装盘隔水蒸45分钟左右，用筷子插进去如果没有膏体粘着就是熟了。
-
8出锅成品。
-
9个人觉得香煎会更好吃，出锅把蒸的萝卜糕放冰箱两小时放凉，会比较好切开，然后放进锅里小火煎至两面金黄，不用放调味料。完工。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
广东小吃
- 私房菜—酿苦瓜
- 海苔火腿芝士面包
- 香煎土豆饼
- 白萝卜素包子
- 猪肉白菜炖粉条
- 番茄盖浇饭
- 自制油酥烧饼
- 【鲁菜】--木须肉
- 萝卜鸡蛋饼
- 【鲁菜】煎酿茄子
- 【鲁菜】烙烧饼
- 【鲁菜】--红烧肉炖土豆
- 【鲁菜】芸豆饺子
- 腌黑豆
- 【鲁菜】水萝卜炒腊肠
- 【鲁菜】疙瘩汤
- 【鲁菜】-蜜麻白菜
- 鲜虾豆米
- 【鲁菜】清炒小白菜
- 【鲁菜】小白菜饺子
- 葱香肉火烧
- 【鲁菜】芙蓉三鲜鱼丸
- 番茄炒蛋
- 木耳烧豆腐
- 红油口水鸡
- hole-puncher
- hole-puncher
- hole saw
- hole up
- holey
- holiday
- holiday camp
- holiday complex
- holiday destination
- holiday job
- holidaymaker
- holiday-maker
- holiday pay
- holiday resort
- holidays
- 春闷偶成十二韵（唐·韩偓）
- 春闷（近现代·林散之）
- 春闺二首（唐·崔道融）
- 春闺二首（唐·韩偓）
- 春闺二首（明·张元凯）
- 春闺二首（清末民国初·费墨娟）
- 春闺八首 其二（明·郭之奇）
- 春闺八首（明·郭之奇）
- 春闺六言（宋·孔平仲）
- 春闺 其一（近现代·刘凤梧）
- 春闺咏（清·黄媛贞）
- 春闺回文（明·张博）
- 春闺寓兴（明·张家玉）
- 春闺思诗（南北朝·萧子显）
- 春闺思（唐·令狐楚）
- 超值全彩悦读馆-世界上下五千年
- 点与线的推理游戏/阎魔堂沙罗的推理奇谭
- 一株玫瑰(上下)
- 三年级语文(上)/小学教材全解
- 新时代红色经典连环画库·中国梦:劳动模范时传祥
- 玩转作文系列：小学生注音作文【注音】【彩绘】
- 黄冈作文·玩转作文系列：小学生1-2年级作文·适合1-3年级小学生使用【注音】【彩绘】
- 中小学生阅读书系·初中：赵树理选集
- 给孩子的世界童话·朗格彩色童话集：蓝色童话
- 儿童防疫知识绘本：戴口罩
- 儿童品格养成绘本：不被拐骗
- 小猪皮克系列·儿童自我保护意识培养绘本：皮克爱游泳
- 【精装绘本】大师经典绘本系列：白雪公主牧鹅姑娘.
- 三只松鼠动画故事书：奇特的香草
- 英语好老师(高中必修第2册衡水体)/司马彦字帖