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诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸
1块
青椒
3个
辅料
酱油
2勺
料酒
2勺
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
青椒,鸡胸洗净,切丁,鸡胸放淀粉,料酒腌制10分钟。
2
锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色,然后盛出。
3
炒青椒至断生,放入鸡丁。
4
酱油,料酒,白糖调汁,倒入锅中,炒匀,勾芡。
5
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 5:50:01