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诗文 玫瑰露蜜汁叉烧
释义
玫瑰露蜜汁叉烧的做法

食材明细

主料
  • 猪颈肉 半斤
辅料
  • 蜜糖 适量
配料
  • 李锦记叉烧酱 两汤匙
  • 玫瑰露酒 两汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 半汤匙
  • 黑胡椒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤

  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤:1
    1
    用猪颈肉做叉烧比较爽口,而且不腻。当然,上好的五花肉也可以做。洗干净肉块,用厨房纸吸干水分,下生抽、糖、黑胡椒粉,玫瑰露酒抹匀,放在冰箱里腌一个晚上。
  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤:2
    2
    烤箱200度预热10分钟,烤盘铺锡纸,猪颈肉两面涂上蜜糖,平铺在锡纸上。上下火200度烤20分钟。
  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤:3
    3
    成品。肉汁丰富,嫩滑香浓。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 主食   家常菜   粤菜  
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更新时间:2025/3/10 18:00:04