食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆椒茄子的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2炒锅将青椒爆上色。
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3用食用油将蒜末煸香。
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4放入茄子，煸炒软。
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5放入盐，翻炒匀。
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6倒入适量的水，盖上锅盖，茄子熟后。
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7用味极鲜调味，翻炒匀即可。
-
8成品。
使用的厨具：不粘锅
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