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诗文 爆椒茄子
释义
爆椒茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 青椒 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爆椒茄子的做法步骤

  • 爆椒茄子的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 爆椒茄子的做法步骤:2
    2
    炒锅将青椒爆上色。
  • 爆椒茄子的做法步骤:3
    3
    用食用油将蒜末煸香。
  • 爆椒茄子的做法步骤:4
    4
    放入茄子,煸炒软。
  • 爆椒茄子的做法步骤:5
    5
    放入盐,翻炒匀。
  • 爆椒茄子的做法步骤:6
    6
    倒入适量的水,盖上锅盖,茄子熟后。
  • 爆椒茄子的做法步骤:7
    7
    用味极鲜调味,翻炒匀即可。
  • 爆椒茄子的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 18:39:56