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诗文 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬
释义
27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法
“热乎乎的苹果肉桂麦芬~出炉啦~~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
辅料
  • 苹果 100g
配料
  • 黄油 40g
  • 鸡蛋 30g
  • 牛奶 65g
  • 红糖 30g
  • 香草精 1/4小勺
  • 泡打粉 1小勺
  • 1/4小勺
  • 奶粉 5g
  • 肉桂 1/4小勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苹果肉桂小麦芬的做法步骤

  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:1
    1
    黄油软化,加入红糖和盐,用电动打蛋器打发到颜色变浅,体积蓬松。
  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:2
    2
    加入香草精,继续搅拌均匀。
  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶。
  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:4
    4
    面粉、肉桂粉、泡打粉、奶粉加入一起混合均匀,筛进黄油混合物中,用刮刀翻拌均匀。
  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:5
    5
    加入3/4的苹果粒,继续翻拌均匀。
  • 27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬的做法步骤:6
    6
    舀入模具中,然后,把剩下的一些苹果粒放在表面。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 19:35:17