食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花朵小面包的做法步骤
-
1称量好用料，黄油先不放，2按先液体后固体的方法放在面包桶里，盐和酵母不要直接接触，在面粉上面挖个小洞，放上酵母，在盖上点面粉，启动和面程序 -
2一个和面程序结束后，加上软化的黄油，接着在启动一个和面程序， -
3能拉出手套莫时，拿出收圆，放在盆里，加盖保鲜膜，在温暖出发酵 -
4由于时间很紧，我用了这个方法发面，把面放在盆里，盖上保鲜膜，坐在一大盆里，大盆里加上30度左右的温水，凉了在重新加上水，反复地做 -
5发酵2.5倍大小，拿出排气，分成均匀4份滚圆松弛15分钟 -
6取一块擀成10厘米的面饼，翻面包上豆沙，收口朝下， -
7依次包好静止10分钟 -
8在擀开，在上面煎8刀 -
9两个对折，想下翻。形成花朵的形状 -
10依次做好后，进行二次发酵，发酵好后，上面刷上蛋液，花心里撒上白芝麻， -
11烤箱预热10分钟，180度，中层，上下火，20分钟即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
面包
下午茶
- 芋头木瓜糖水
- 红萝卜炒土豆
- 凉拌菠菜
- 不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕
- 蚝油虾仁西兰花
- 私房秘制剁椒拌三丝
- 溏心蛋
- 干炸虾仁
- 红烧鸡爪
- 豉香三丁
- XO酱蒸萝卜
- 马拉糕
- 水煮肉肉
- 小钵蒸肉
- #团圆饭#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 凉薯炒牛肉
- 豆豉肉末炒青椒
- 炒羊肝
- #团圆饭#凉拌三丝
- 小茴菜鱼头汤
- #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味#
- 酥肉
- 牛肉炒油豆腐
- 生菜鱼丸汤
- 马蹄梨子水
- set
- set about
- set about doing
- set a date
- set a date for
- set afloat
- set against
- set against
- set alight
- set an example
- set apart
- set a precedent
- set a record
- set aside
- set-aside
- 沁园春 中秋后一日夜坐感作（清·刘琬怀）
- 沁园春 临清舟中即席，次韩伯高见赠韵（元·许有壬）
- 沁园春 为《西湖揽胜》作（民国末当代初·茅盾）
- 沁园春 为俞慧殊题寒灯课读图（清末近现代初·汪东）
- 沁园春 为友人寿（宋·程正同）
- 沁园春 为叔父云溪主人寿（宋·张绍文）
- 沁园春 为壑相寿（宋·张矩）
- 沁园春 为杜左丞寿（元·张野）
- 沁园春 为梅阁姊丈题美人小幅（清·郑兰孙）
- 沁园春 为泗州谢震生广文题影，兼送其之任（清·陈维崧）
- 沁园春 为洁堂寿（宋·马廷鸾）
- 沁园春 为添雪诗跋（当代·添雪斋）
- 沁园春 为王彦博尚书寿（元·张野）
- 沁园春 为第四次文代大会开幕作（民国末当代初·茅盾）
- 沁园春 为董叔宏赋溪庄（宋·严羽）
- 生产与运作管理
- 微光绿植(52种耐弱光观叶植物挑选与养护)/养花那点事儿
- 婴幼儿的情绪世界(建立原生家庭中的安全关系)
- 千变万变对称画/小科学之友经典图画书
- Python机器学习与可视化分析实战/大数据技术丛书
- 克拉拉的箱子/国际大奖小说
- 梁思成与林徵因(精)
- 大象曼舞(后冷战时期的印度周边外交)
- 科学(3上J2022)/各地期末试卷精选
- 物业管理与服务从入门到精通/智慧物业管理与服务系列
- 唐诗三百首(5)(精)/亲子共读中华名诗美绘本
- 语文(7上人教版)/课时作业本
- 第六届国际热机械加工会议论文集(2022)(英文版)
- 外贸单证实务(第2版高等院校十四五系列教材)
- 网络文学创作实战