食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花朵小面包的做法步骤
-
1称量好用料，黄油先不放，2按先液体后固体的方法放在面包桶里，盐和酵母不要直接接触，在面粉上面挖个小洞，放上酵母，在盖上点面粉，启动和面程序 -
2一个和面程序结束后，加上软化的黄油，接着在启动一个和面程序， -
3能拉出手套莫时，拿出收圆，放在盆里，加盖保鲜膜，在温暖出发酵 -
4由于时间很紧，我用了这个方法发面，把面放在盆里，盖上保鲜膜，坐在一大盆里，大盆里加上30度左右的温水，凉了在重新加上水，反复地做 -
5发酵2.5倍大小，拿出排气，分成均匀4份滚圆松弛15分钟 -
6取一块擀成10厘米的面饼，翻面包上豆沙，收口朝下， -
7依次包好静止10分钟 -
8在擀开，在上面煎8刀 -
9两个对折，想下翻。形成花朵的形状 -
10依次做好后，进行二次发酵，发酵好后，上面刷上蛋液，花心里撒上白芝麻， -
11烤箱预热10分钟，180度，中层，上下火，20分钟即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
面包
下午茶
- 家常小菜之【酱烧武昌鱼】
- 生滚鱼片粥
- 家常小食之【香酥馅饼】
- 家常小菜之【酸辣蕨根粉】
- 芝麻豆沙面包
- 可乐鸡翅
- 虾仁炒蛋
- 玉米排骨汤
- 火腿西兰花意面
- 青菜瘦肉粥
- Apple cookies
- Croissant法式牛角包-最专业最详细版本！
- 芝麻小饼干
- 黑色经典-华丽的可可威风 Génoise à la ganache
- 平安幸福卷-----年夜第八道菜
- 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜
- 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜
- 简单果盘
- 砂锅焖泥鳅
- 咖喱土豆盖浇饭
- 酸辣豆腐汤
- 鸡汤面
- 荷兰豆炒香肠
- 素焖面
- 虎皮豆儿
- 擢筋剥肤
- 擢筋割骨
- 擣什么什么吭的成语
- 擣什么什么抗的成语
- 擣什么批什么的成语
- 擣什么撇什么的成语
- 擣虚什么什么的成语
- 擣虚批吭
- 擣虚撇抗
- 擦亮什么什么的成语
- 擦亮眼睛
- 擦什么什么拳的成语
- 擦什么什么掌的成语
- 擦什么什么泪的成语
- 擦什么什么睛的成语
- 唤啤（清·许雷地）
- 唤客（明·黄甲）
- 唤我（宋·罗与之）
- 唤渡亭（宋·李彭）
- 唤渡旋幕（宋·施枢）
- 唤渡（宋·柴随亨）
- 唤渡（宋·陈起）
- 唤渡（明·郑文康）
- 唤渡（明·郑文康）
- 唤笙歌（唐·白居易）
- 唤船至长头岘（清末近现代初·陈三立）
- 唤起（清·牛焘）
- 唤鱼亭（宋·李石）
- 唧唧曲慰友丧女四首（明·顾璘）
- 售山（近现代·沙曾达）
- 会计学(非会计专业适用)
- Access程序设计教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 企业财务分析与价值评估
- 数控铣床编程与操作(高职高专数控技术应用专业规划教材)
- 信息技术导论(计算机科学与技术系列教材信息技术方向普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 职业生涯与自我管理(高等院校管理科学与工程规划教材)
- 物业管理信息系统应用教程
- 计算机操作系统(第2版21世纪大学本科计算机专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- ERP沙盘模拟(创业教育规划教材)/ERP应用实务系列
- PHP快速入门与商用项目培训(附光盘)
- Altium Designer电子设计应用教程(21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
- 网络管理技术与实践教程(21世纪高等院校计算机网络工程专业规划教材)
- 数据结构及应用算法教程(附光盘修订版高等院校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 客户服务管理(第2版全国客户服务职业资格认证培训教材)/全国商务人才培训认证丛书
- 外贸单证实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列