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诗文
手撕茄子
释义
食材明细
主料
紫茄子
3条
辅料
蒜
3瓣
红尖椒
半个
配料
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕茄子的做法步骤
1
将茄子洗净,去头
2
将调料倒入一个碗中调好,蒜末、红尖椒碎准备好。
3
茄子上蒸锅蒸熟后,用手撕条装盘,淋入调料,拌好蒜末,洒些红椒碎即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 18:18:27