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诗文
肉松酥
释义
“这款肉松酥简单宜做,不用做油酥皮水酥皮,一样松酥可口.”
食材明细
主料
低粉
320克
清油
125克
糖
60克
牛奶
25克
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
0.5克
白芝麻
少许
内馅;猪肉松
适量
沙拉酱
适量
咸甜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉松酥的做法步骤
1
全部食材备好待用.
2
低粉+泡打粉拌匀过筛.
3
油+糖+蛋+牛奶搅打均匀.
4
合入低粉拌匀稍饧15分钟.
5
肉松挤入沙拉酱拌匀.
6
捏成小团.
7
面团也分割成小剂.(大小可根椐模具而定)
8
小剂包入肉松馅搓圆.
9
放入模具中压好.
10
依次全部做完,放入铺好锡纸的烤盘,表层刷点清水,撒上白芝麻.
11
烤箱预热170度烤25分钟.
12
出烤箱晾凉即好.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 下午茶 零食
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更新时间:2025/3/18 15:30:42