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诗文 菌香北极虾焗饭
释义
菌香北极虾焗饭的做法
“胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭,中西结合,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 70g
  • 北极虾 6个
  • 米饭 适量
辅料
  • 酱油 15ml
  • 2g
  • 黑胡椒 3g
  • 5g
  • 花生油 30ml
  • 马苏里奶酪 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

菌香北极虾焗饭的做法步骤

  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切小粒。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:2
    2
    北极虾解冻洗净。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:3
    3
    热锅下油放入葱花爆香。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:4
    4
    加入杏鲍菇炒香。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:5
    5
    加入北极虾。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:6
    6
    翻炒出香味。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:7
    7
    加北极虾拣出,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:8
    8
    加入酱油,盐和黑胡椒粉炒香。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:9
    9
    将炒好的米饭放入焗碗中压平。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:10
    10
    放入北极虾。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:11
    11
    均匀的撒上一层马苏里奶酪。
  • 菌香北极虾焗饭的做法步骤:12
    12
    烤箱预热,170度,放入焗碗中层烤5到7分钟即可。

小窍门

焗饭的时间根据烤箱的大小灵活掌握。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:10:11