食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三杯田鸡的做法步骤
-
1田鸡由攤販处理干淨，去皮，去腳，斬細件备用。 -
2姜，葱，蒜和干葱切好备用。
-
3热鍋下油和麻油，后下姜?蒜。再下田鸡，拌炒后下酒。
-
4再下老抽生抽和少许水，翻炒至熟。上碟前可下胡椒粉和糖调味。
-
5即成。
小窍门
田鸡易有寄生虫，皮,背骨和脚爪特別多，所以通常都會去皮去腳爪。一定要全熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱香猪蹄
- 羊肉火锅
- 馒头煎饼
- 圣诞花环面包
- 奥尔良烤鸡翅
- 圣诞花环馒头
- 架豆角炒肉
- 圣诞饼干
- 土豆丝烧肉丸子
- 红薯焖饭
- 油焖大虾
- 红烧鸭肉土豆
- 一锅河鲜
- 懒人榴莲酥-蛋挞皮PK印度飞饼皮
- 盐水白米虾
- 超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔
- 酸菜炖羊腿肉
- 猪肉虾仁玉米水饺
- 蓝莓山药
- 奶盖蓝莓汁
- 改良版蚝烙
- 花馒头
- 鲜菇炒肉片
- 腐竹板栗豌豆肉丝粥——宝宝辅食
- 啤酒红烧鱼块
- 腹诽什么什么的成语
- 腹诽心谤
- 腹载五车
- 腹载什么什么的成语
- 腹里什么什么的成语
- 腹里地面
- 腹饱万言
- 腹饱什么什么的成语
- 腼什么事什么的成语
- 腼什么人什么的成语
- 腼什么什么世的成语
- 腼什么什么仇的成语
- 腼什么什么壤的成语
- 腼什么什么敌的成语
- 腼什么什么腆的成语
- 答孙观察（明·黎民表）
- 答孙隐君（清·李因笃）
- 答孙齐之吴下见寄（明·欧大任）
- 答孝感张都宪（明·庄昶）
- 答孟侍御早朝见寄（唐·姚合）
- 答孟望之侍御时谪桂林郡博（明·顾璘）
- 答孟望之（明·顾璘）
- 答孟章省元（明·虞堪）
- 答孟莼孙见赠二诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 答孟郊（唐·韩愈）
- 答季仲宜（宋·王十朋）
- 答季刚（四首录二）（清末近现代初·沈尹默）
- 答季弟少得（明·卢龙云）
- 答季章和寄同舍韵（宋·孙应时）
- 答季镇（宋·吕陶）
- 中国马拉松产业发展报告(2020-2021马拉松赛事与赞助市场分析2021版)(精)/马拉松蓝皮书
- 国际禁毒研究报告(2021)/国际禁毒蓝皮书
- 北部湾国际门户港发展报告(2021版2020-2021)(精)/北部湾蓝皮书
- 洮水流韵(临潭格律诗词选)
- 班组安全文化建设100例/班组安全建设100例丛书
- 地方矿冶文化的传译--以湖北省黄石市为例(汉文英文)
- 洮州拾珠
- 医用直线加速器剂量标定实践操作手册
- 胃肠间质瘤(从基础到临床)
- 高中语文(必修下)/中学教材全解
- 中国历史故事/学生课外必读书系
- 体育教学技能实训教程(实践技能课程系列教材)
- 小伞兵和小刺猬(种子的传播)/亲亲大自然丛书
- 难降解有机废水处理高级氧化理论与技术(高等学校规划教材)
- IP之道(2中国互联网企业知识产权实践集结)