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诗文 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉
释义
嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 嫩姜 适量
  • 土鸡 300克
  • 西红柿 一个
辅料
  • 啤酒 一瓶
  • 进口辣椒粉 一大勺
  • 进口食盐 一大勺
  • 白糖 一小勺
  • 玉米油 适量
  • 葱香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤

  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:1
    1
    准备好所需调料。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:2
    2
    进口食盐准备好
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:3
    3
    鸡肉准备好
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:4
    4
    嫩姜切片,香菇提前浸泡,清洗干净
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:5
    5
    西红柿洗干净切片待用。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:6
    6
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒鸡肉至五成熟。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:7
    7
    放入生姜跟鸡肉大火一起煸炒。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:8
    8
    放入香菇大火一起煸炒两分钟。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:9
    9
    撒入进口辣椒粉炒均匀。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:10
    10
    倒入进口啤酒,大火闷至20分钟。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:11
    11
    煸炒均匀
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:12
    12
    倒入西红柿,大火焖三分钟,调入适量的进口盐,白糖,大火收汁。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:13
    13
    盛盘,完成了,昨天的晚餐。
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:11:19