“植物油核桃酥不仅好吃,还非常方便面,今天又给女儿做点核桃酥带去学校啊.”
食材明细
- 甜味 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
植物油核桃酥的做法步骤
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1色拉油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀。 -
2加入糖粉，用手动打蛋器搅拌到溶化。 -
3将低筋面粉及苏打粉过筛加入，不用苏打粉也可。 -
4用刮刀将油，粉翻拌均匀。 -
5核桃仁放为烤箱，以150度烤5分钟。 -
6面团放置在案板上，用双手抓捏成长条状。用刮刀将面团分割成等份的小段。 -
7用刮刀将面团分割成等份的小段。 -
8将面团搓成圆型，用大拇指在中心按扁，中间放一颗核仁即可。 -
9将油纸放在烤盘上，烤箱于175度预热，以上下火，175度中层烤15分钟即可。 -
10完成。
小窍门
还可以做成杏仁酥也好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙