“一到春天就迷上各种“草”，今继续吃草！来一款家常美味：荠菜麦饭，绵软清新，特别棒呢！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荠菜麦饭的做法步骤
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1荠菜洗净控水。 -
2改刀切碎。 -
3放入盆中加面粉和玉米粉1:1，加五香粉和盐。 -
4搅拌均匀，使菜均匀裹上面粉。 -
5蒸锅中入水煮沸，放入笼屉和蒸布，倒入麦饭。 -
6蒸八分钟即可。 -
7春天的味道扑面而来。 -
8麦饭盛入盆中抖散，蒜捣成泥加辣椒粉，用热油淋入放醋，酱油，盐调汁拌入。 -
9拌均匀即可享用。 -
10时令美味不容错过哦。 -
11成品图。 -
12成品图。
小窍门
时间根据蒸的量调整，拌入的面粉不宜太多影响口感！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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