“快手小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油油麦菜的做法步骤
-
1将油麦菜洗净，从中间切开。 -
2炒锅放油烧开，放蒜蓉炒出香味。
-
3放入油麦菜。
-
4大火翻炒、按压。
-
5炒至断生后，放入盐。
-
6少许味精。
-
7放适量蚝油。
-
8翻炒均匀即可。
-
9成品。
小窍门
1.油麦菜断生后再放盐和味精调味。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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