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诗文	油豆腐鲜虾香辣锅
释义	食材明细 主料 油豆腐 适量 牛肉卷 适量 木耳 适量 鲜虾 适量 豆皮 适量 裙带菜 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 西兰花 适量 香菇 适量 辅料 葱姜蒜 适量 花椒 适量 火锅底料 适量 调料 茶油 适量 盐 适量 开水 适量 香辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油豆腐鲜虾香辣锅的做法步骤 1 油豆腐提前煎好改刀，豆皮冲洗一下切丝焯水，裙带菜泡发冲洗控水备用。 2 葱姜蒜，花椒和火锅底料备用。 3 木耳提前泡发洗净，鲜虾处理干净。 4 牛肉卷准备就绪。 5 土豆和胡萝卜切片浸泡水中。 6 豆芽，香菇和西兰花洗净改刀装盘。 7 虾去头去虾线备用，虾头不要扔哦。 8 锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。 9 放入火锅底料炒香。 10 加入开水煮沸。 11 放入豆芽，香菇和木耳煮沸。 12 依次加入豆皮，油豆腐，土豆和胡萝卜，裙带菜煮沸。 13 放入鲜虾，牛肉卷继续炖煮，盐根据自己口味选择添加。 14 放入西兰花关火焖一下即可享用啦。 15 家常香辣锅，美味又方便。 16 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可入！祝您生活愉快！ 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。