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诗文	下酒菜尖椒炒腊肚
释义	食材明细 主料 湖南尖椒 适量 腊猪肚 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 蒜 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒腊肚的做法步骤 1 腊猪肚清洗干净后，放锅中煮十分钟 2 趁热切丝，辣椒切好，姜蒜切好 3 起锅放油下入姜蒜爆香 4 加入尖椒翻炒。把尖椒爆炒出来有点虎皮样，再加盐翻炒 5 加入猪肚翻炒。腊猪肚是咸的，所以不用加盐。 6 一直翻炒就可以 7 洒上葱段翻炒出锅 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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