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诗文
排骨粉肠煲
释义
食材明细
主料
排骨
2条
粉肠
250g
辅料
姜片
适量
蒜头
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨粉肠煲的做法步骤
1
排骨浸泡出血水后洗净备用
2
粉肠用水冲洗一下后切段备用
3
小黄姜切片,蒜头剥去皮衣
4
热锅下锅爆香姜片和蒜粒
5
放入排骨分钟
6
铺上粉肠,不搅动锅
7
加入生抽,老抽,蚝油,几颗冰糖。
8
加入适量的水,大火煮开转中小火煲1个小时。
9
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 18:20:28