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诗文
蒜苔炒凉皮
释义
“麻辣,咸鲜入味儿,好吃????”
食材明细
主料
凉皮
一张半
面筋
适量
蒜苔
适量
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
蒜片
适量
麻椒
适量
自制辣椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒凉皮的做法步骤
1
凉皮一张半。
2
切完丝。
3
蒜苔,面筋,小米椒。
4
锅内适量油烧热,麻椒,蒜片炒香。
5
蒜苔,面筋,小米椒放入翻炒两下。
6
半碗开水,适量盐,生抽调味。
7
凉皮放入,炒散。
8
适量辣椒油。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:02:54